Layang-Layang ラヤンラヤン
0 Comments
/
ラヤンラヤンとはインドネシア語で「凧」のこと。バリの男性は凧揚げが大好き!乾期の真っ只中であり、青空が広がる7〜8月は、オーストラリアからの強い季節風の影響もあり、凧揚げのベストシーズンだ
Potong Gigi (metatah) – ポトンギギ (ムタタ)
一般的には17才くらいから結婚するまでの間に行なう、成人の儀式。このポトンギギまでが、親の責任で子供にしてあげないといけない儀式らしい。
Kopi Luwak コピ・ルアック
話題の邦画「かもめ食堂」でも取り上げられたことで、日本でも認知度が高まった「コピ・ルアック(インドネシア語でKopi Luwak)」。コピはコーヒー、ルアックはインドネシアに生息するジャコウネコを意味する
Bali’s Traditional Salt バリの 海水天日塩
バリのお土産としても人気の高いバリの天然塩。バリ島東部カランアッサムにあるクサンバ村が特に有名だ。
このクサンバ村は昔から塩作りが盛んなエリア。というのも、クサンバ村のあるバリの東海岸は2つの海流がぶつかることによって、海底2,000mの海洋深層水が自然に湧き上がってくるため、良質の塩を作ることができるのだ。また、南国の強烈な日差しと遮るもののない、さらさらの黒砂ビーチも美味しい塩のできる大切な条件